チリならではのブレンド

「コンチャ・イ・トロ　ビン・スリー（BIN3）　メルロー 2003」

メルロー70％、カルメネール15％、カベルネソーヴィニヨン15％のチリの赤ワインです。
コンチャ・イ・トロは、チリの大手ワイナリーの名称。
樽で14カ月くらい寝かせてからブレンドしてあるそうです。
メルロー主体ということで、渋みが程よく、しかもフルーティですね。
これでネットショップで2000円しないのですから、C/Pは高いと思います。

カルメネールというぶどう品種は、フランスでは18世紀あたりに広く作られていたようで、そのころにチリにも移植されたということです。
最近では、カベルネなどに比べると皮が薄くて、湿気などにも弱いので、あまり作られなくなったようです。

メルローとカルメネールのきめの細かさにカベルネがちょっとアクセントに、というチリならではの3品種のブレンドと言えるかもしれませんね（by 管理人）。

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【味わい】
１）ライト　【ミディアム】　フル
２）甘口　【中庸】　辛口

【価格】
ネットショップで1800円くらい
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