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あまりに有名なオーパス・ワン

カリフォルニアの最高峰の赤ワインとしてあまりに有名な「オーパス・ワン」ですね。

フランスのボルドーで著名なシャトー・ムートン・ロートシルトとカリフォルニアのロバート・モンダビのジョイントベンチャーによる「第一作」、ということですね。

2年くらい前にあるところのパーティでグラスに1杯だけ飲みました。
95年かそこらのものだったと思いますが、そのときの印象は、素晴らしい香り、厚みのあるしかも透明感のあるコクと味わい、こんなに立体的なものを感じさせるワインは初めて、というものでした。

先日、表参道ヒルズの地下にある「ビスティーズ」で久しぶりに飲みました。
比較的新しいものだったと思いますが、相変わらず美味いけれど、以前よりは軽い印象がありました。

このビスティーズってのは、プリペイドカードでワインを計り売りしているお店ですね。
ディスペンサーにお金をチャージしたプリペイドカードを差し込んで、20cc、50cc、90ccなどと量を指定してボタンを押すとそのワインが分量だけ出てくる、というシカケです。
ま、20ccじゃさすがに舐めるだけなんですが、とても手が出ないような高いワインをちょっとだけ味見する、なんてのにはかなり使えます。
あと、ピノ・ノワールだけに絞って、ブルゴーニュ、オーストラリア、オレゴンと飲み比べてみる、とかですね。

ま、いずれにせよ、オーパス・ワンは、多分、今まで飲んだワインの中で一番高い（笑）。
普通に買って1本3万円くらいですよね。
あまりに有名なので、今回は評価ポイントはなし、ですね（by 管理人）。

ピノはイイですね

ま、好みはありますが、ピノ・ノワールの赤ワインはイイですねえ。
写真は、自宅の近所にあるなかなか気合いの入った酒屋さん「吉祥」で買ったもの。
ラベルが大雑把で「ソーヌ川流域」くらいしか分からないんですが、、、。
「ピノ・ノワール A」というらしいですね。
筆記体の「Guy Bussiere」というのは、生産者の名前でしょうか？ ご存知の方がいらっしゃれば、アドバイスをいただけると有り難いです。

ネットで探しても出てこないので、その酒屋さんの独自ルートなのかもしれませんね。けっこう、フランスに行って醸造元から直に買い付けたりするお店なんですね。

味の方は、滑らかで適度にボディがあって、さすがにピノというものでした。
2003年ってのも当たり年ですよね。
この年のボジョレ・ヌーボーは素晴らしかった記憶があります。

価格は、2900円。ま、このくらい出すと外れる確率はかなり下がりますよね。

背景に写っているのは、その酒屋さんで塊から切ってくれるミラノのサラミとパルマの生ハムです。50グラムずつ3種類とか食べきれる量だけ買えるのでなかなか使えますね。（by 管理人）
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【味わい】
１）ライト　【ミディアム】　フル　
２）甘口　中庸　【辛口】
【価格】
近所の酒屋さんで2900円。
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幅広い料理に合うボルドーの赤

「シャトー・ルクーニュ　2001」。

ボルドーの赤ワインです。ブドウは、メルロー75％、カベルネ・フラン25％。
コクがあるけれど、さほど重い感じはなくて、果実味も十分。
なかなかスムースなワインです。

代官山にある焼き鳥屋さんで飲んだのですが、塩の焼き鳥や串カツなんかにとても相性が良いと思いました。

これも、ボルドーの底力を感じさせられる1本ですね。

価格は、お店で4500円だったかな？　ネットショップを見てみると、1500円弱のようです（by 管理人）。
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【味わい】
１）ライト　【ミディアム】　フル　
２）甘口　【中庸】　辛口
【価格】
レストランで4500円。ネットショップでは1500円くらい。
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