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夏向きの爽快なビアンコ

夏は、濃厚な赤ワインって感じでもなくて、かといってビールは最近あまり美味しいのがないし、スパークリングワインは贅沢だし、となかなか悩ましいですね（実はウオッカリッキーなんかがイイんですけどね：笑）。

「カプスーラ　ヴィオラ」。
トスカーナの辛口白ワイン。微発泡でとても爽やかな白ワインです。
キリリと冷して飲むと、もうこれは、ビールの代わりにガブガブ飲むのにちょうど良い。
焼きナスとかカルパッチョとか、さっぱり系の料理には抜群です。

ネットショップで1500円しないので、なかなかのコストパフォーマンスだと思います。
ま、でも、どんどん飲んでしまって、1本すぐに空いてしまうのではありますが、、、（by 管理人）。

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【味わい】
１）【ライト】　ミディアム　フル　
２）甘口　中庸　【辛口】
【価格】
ネットショップで1300円〜1500円くらい。
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しっかりした味のスプマンテ

夏は暑いので、きりりと冷した微発泡の辛口の白とか、スパークリングとかを飲みたくなりますね。
イタリアのスパークリングワインはスプマンテと言いますが、これは、シチリアの「ドゥーカ・ディ・サラパルータ　スプマンテ　ブリュット　リゼルバ」。

独特のコクがあって、飲みごたえと爽やかさが両立しているコストパフォーマンスの高いスプマンテでありました。

お店のワインリストには、「爽やかで豊かなボディ。魚介類にぴったり」とありました。暑いので赤ワインはちょっとな、ということもあってスプマンテにしてみたのですが、前菜からピザから、メイン（魚のグリルと地鶏のロースト）まで、なんでもしっかり受け止めてくれました。

シチリアのワインは、ついつい、いつもひいき目に見てしまうのですが、これは味もしっかりしているし、お店で4000円台でしたから、とてもお値打ちですね（by 管理人）。

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【味わい】
１）ライト　【ミディアム】　フル　
２）甘口　中庸　【辛口】
【価格】
レストランで4500円くらい。
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ボルドーらしい赤

これは一つ前のモンテリーを飲んだときに2本目に飲んだもの。

「シャトー・ラ・フルール・カイヨ　2000」。ボルドーのカノン・フロンサックというところです。
確かメルロー主体。素晴らしいバランスで、さすがにボルドーだな、という一本でした（by 管理人＠最近、暑くてワインって感じでもなくなっちゃって、、、：苦笑）。

（by 管理人）

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【味わい】
１）ライト　ミディアム　【フル】　
２）甘口　中庸　【辛口】
【価格】
レストランで5000円くらい。
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アーシーなピノ

モンテリー　ドメーヌ・ジェラール・ドロー。

ブルゴーニュのちょっとマイナーなモンテリー村のピノ・ノワール。
アーシーな感じでそんなに高くないピノにしては珍しい感じのワインです。
お店の人によると、1年くらい前は酸っぱくていまひとつだったけれど、最近はビックリするほど良くなった、とのこと。
何年の生産なのかをちゃんと把握してなくて申し訳ないのですが、、、（苦笑）。

お店で5000円くらい。なかなかのコストパフォーマンスです（by 管理人）。

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【味わい】
１）ライト　【ミディアム】　フル　
２）甘口　【中庸】　辛口
【価格】
レストランで5000円くらい。
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