続・Webとウイスキーの日々

ラフロイグのソーダ割り

一つ前のアードベッグもそうだけど、アイラモルトが好きである。
ラフロイグの10年カスクストレングス、なんてのは、中でもかなり好きなウイスキーである。

とはいえ、ちょっとしょっぱいものを食べてノドが渇き気味のとき、とかに、ごくたまにではあるがソーダ割りを飲むことがある。
カスクじゃなくて、スタンダードの10年の方だけれど。
グレンモーレンジなんかだとソーダで割る気にはならない（濃い水割りは美味いと思う）のだけれど、ラフロイグだとたまにソーダ割りを飲みたくなる。
ラフロイグのソーダ割りは、泡までアイラ臭くて、これがなんともいえないのだけれど、やっぱりちょっと薄くて物足りないので、別にストレートを1杯頼んでしまう。

ソーダ割りをチェイサーにして、ストレートを飲むわけですね。
こうすると、ラフロイグの香りがチェイサーで完全に洗い流される感じがなくて、シームレスにラフロイグを飲み続けるような感じになって、なかなか良いと思いますね。

ま、贅沢だな、、、（笑）。

ほぼ、できあがりなアードベッグ

アードベッグは、好きなアイラモルトですね。
この「Almost There」は、これまで出してきた「6年熟成のVery Young」、「8年熟成のStill Young」に続く、9年熟成のボトルです。
スタンダードが10年のTenでしたから、「もうほぼ、できあがり」といった感じですね。

アードベッグは、90年代にいったん蒸留が停止してしまって、グレンモーレンジが傘下に収めて再建してきました。
ようやく、来年、スタンダードの10年が復活するところまでこぎ着けた訳で、Very Young、Still Young、Almost There とティザーのように経過報告してきたのですね。

というわけで、前々からそろそろだよ、という話だったAlmost Thereを1杯だけ飲みました。
度数は54度。濃厚ですがかなりバランスが良い感じです。
ちょっとまだピリピリしたところもなくはないですが、Very Youngに比べるとかなり熟成しています。
スタンダードのTenに比べると、度数が高いだけコクは感じますが、ピーティな感じ（ヨード香など）はちょっと弱いかな？
直接比べてないのでなんともですが、既に達している、あるいはTenを凌駕している部分とそうでもない部分が混在しているように思えました。

来年のTenの復活が楽しみですね。

ミントジュレップ

この季節になると、やっぱり「ミントジュレップ」ですねぇ、、、。
写真は、普段お世話になってる日吉のバー「画亭瑠屋」さんで作ってもらった1杯。
甘み抑え目、ライウイスキーの味濃い目、キリっとしていて素晴らしい。

グラスの底にミントの葉と、ライウイスキー、ミントリキュールなどをほんのわずか入れて、バースプーンでミントをつぶしながらよく混ぜる。
あまりミントを細かくすると、後で口の中にミントの葉のかけらが入ってきたりしてよろしくない。

クラッシュアイスをすこしずつ入れながら、よくかき混ぜていく。
途中でちょっとウイスキーを足したりしながら、上までクラッシュアイスで満たしたら、ストローを刺して出来上がり。

グラスの表面に霜が付いたりするくらい冷たいのが心地よい。
ミントとウイスキーの相性が良いことに驚かされる。

この時期、2年前にもこんなことを書いているけれどね。
http://weblogs.nikkeibp.co.jp/whisky/2005/04/sakurato.html

ま、そうは変わらん日々を毎年々々繰り返しているわけですね（笑）。

最高の陽気は続く（笑）

今年の連休は遠出せずに、いくつか片付けることを片付けて、積み残した仕事もちょっとやって、という状態。

やろうと思ったことでできなかったこともあるけれど、部屋の模様替えなんかはちょっと大事になりそうだったので、もう少しちゃんと計画して、不要なものをヤフオクかなんかで整理して、それからにしようかな、と、、、。
事務所に持って行きたいものもあるけれど、けっこうな量（自作のバックロードホーンスピーカーとか）なので、軽トラでも借りなきゃね、とか。

で、まぁ、前のエントリに続いて、素晴らしい陽気なので、夕方からベランダで水割りだ、というお話。
無線LANでネットにもつながるし、iPodで音楽も聴けるし、、、。

マンションのベランダなんで、雨が降っていても別に問題ないといえばないのだが、やっぱりこの時期の爽やかな風は捨てがたい。

ウイスキーはホワイトホースのファインオールド。近所のディスカウンターで1150円だったかな？
最近、円安の影響か、普通のお店では1400円以上なので、これは安い！