続・Webとウイスキーの日々

ピュアモルト 白

ニッカのピュアモルトにはラベルの色が3種類ある。

黒：余市のモルトで力強い
赤：宮城峡のモルトで繊細
白：アイラモルトで個性的

この白がなかなか美味い。
瓶は500mlだけれど、1500円くらいで買えるのだからありがたい。
これと、フロム・ザ・バレルがニッカのウイスキーでは一番良く飲む銘柄だな。
（事務所の近所の居酒屋でブラックニッカ・クリアブレンドが異様に安いのは例外）

しかし、アイラ島のモルトが主体、ってアバウトだよね（笑）。

http://www.nikka.com/products/whisky_brandy/nikkamaltwhisky/puremalt/

WHYTE＆MACKAY

ブレンデッドスコッチの「ホワイト＆マッカイ」。
なんだかボトルの形もラベルのデザインも変わったみたいですね。

モルトとグレーンをバッティングした後に樽に戻してまた寝かせる、という、デュワーズやフロム・ザ・バレルと同じような製法。
そのせいか、なかなかコクがあって、値段の割にはかなり美味い。
色もけっこう濃い。
国産の安いのと違って、わざとらしい香りや甘みがないのが、イイね。

スペルが「白」じゃなくて、創業者の苗字なんでWHYTEですね。

最近のお気に入りウイスキーです。
東急ストアで1150円だったかな？

iBookの上に乗せて、WHYTE、MACKAY and Mac ですね（笑）。

ライトなジン

「ウエストミンスター」というジンがある。
なんといっても安い。700mlで750円くらい？
それもそのはず、アルコール度数が37度である。
ゴードンの47度に比べると、10度も低い。

味のほうはさすがにライトな感じであるが、氷を入れたグラスにジンを入れて、レモンかライムを半分絞って軽くステアするだけで、なかなか飲みやすい状態になる。
ソーダなどで割るとさすがに物足りないが、果汁と合わせるだけだと丁度良い。

ま、それだけに、すぐになくなってしまうんだけどね（笑）。

最近の蒸留酒ってのは、40度と37度という度数を良く見るけれど、酒税が、

38度未満　＜　38度以上40度未満　＜　40度以上41度未満　＜　41度以上

という4段階で規定されているからなんですね（昔、ここに書きました。今でもそうだと思われます）。

だから、このウエストミンスターとか、ブラックニッカ・クリアブレンドなんて安い酒は、37度なのだな。