ライトなジン

「ウエストミンスター」というジンがある。
なんといっても安い。700mlで750円くらい？
それもそのはず、アルコール度数が37度である。
ゴードンの47度に比べると、10度も低い。

味のほうはさすがにライトな感じであるが、氷を入れたグラスにジンを入れて、レモンかライムを半分絞って軽くステアするだけで、なかなか飲みやすい状態になる。
ソーダなどで割るとさすがに物足りないが、果汁と合わせるだけだと丁度良い。

ま、それだけに、すぐになくなってしまうんだけどね（笑）。

最近の蒸留酒ってのは、40度と37度という度数を良く見るけれど、酒税が、

38度未満　＜　38度以上40度未満　＜　40度以上41度未満　＜　41度以上

という4段階で規定されているからなんですね（昔、ここに書きました。今でもそうだと思われます）。

だから、このウエストミンスターとか、ブラックニッカ・クリアブレンドなんて安い酒は、37度なのだな。