25年モノは続く
前のエントリで書いたように、お世話になっている東横線・日吉のバー「画亭瑠屋」さんが開店25周年ということで、25年もののモルトウイスキーを2500円で、という大バーゲンな嬉しい企画を実施中なのです。
ハイランドパーク、ポートエレンに続いては、
1)グレンリベット
2)ダルユーイン(スペルはDailuaine)
の2本。
グレンリベットは、普通の12年とはまるで別もの。シェリー樽フィニッシュですっきりとクリアなモルト。
ダルユーイン(こういう単純な発音ではないと思われるが)は、初めて飲んだモルトなんだけれど、樽に頼った感じがなくて、質実剛健なモルトという印象。
スプリングバンクなんかにちょっと通じる塩気と麦を感じさせるものでした。
いや、いい経験ですね。
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