ハイランドパーク12年

最も北にある蒸留所のシングルモルト・ウイスキー。この「北の巨人」のふるさとであるオークニー諸島は、なんと北緯59度。荒涼とした土地柄が浮かんできますねぇ、、、。寒いところは嫌いじゃないですが、住むところではないような（ちなみに札幌は43度：笑）。

以前とは、ボトルの形もラベルのデザインも変わって、味も少し変わって軽くなったと思うけれど、相変わらず、ブレンデッド・ウイスキーを思わせるような素晴らしいバランスを備えたモルト・ウイスキーですね。
そうは言っても、グレーン・ウイスキーの入ったブレンデッドとは異なる重厚感のある骨太な味わいは、やはりシングルモルトならでは。ピートばかりではない、樽ばかりではない、という立体感のある重厚さ、でしょうか？ アルコール度数も40度なんてことはなく、43度です。

水をちょっと加えると、味わいの構成要素が分かりやすくなりますが、薄まった感じになったりはしませんね（水、ちょっとですよ）。ちょっともったいないけれど、濃い目のソーダ割りも美味い。

アサヒビールが輸入していて、現在、12年（1.05万円）、18年（1.58万円）、25年（3.15万円）、30年（5.25万円）とありますが、18年以上はかなりのぜいたく品ですね。ちなみに、カッコ内の価格はアサヒのネットショップでの価格ですが、量販店では12年なら3000円台で手に入るので、安くはないもののけっこうお値打ちだと思います。