ネパールのビール「ゴルカ」
ネパールのビールは、インド料理屋(ネパール料理はもちろん)に行くとよく置いてありますね。
「エベレスト」とこのゴルカが双璧だと思いますが、他にも「ネパール・アイス」とか「ムスタン」(マスタングじゃないのか:笑)などがあるようですね。
ゴルカは、後味が良くてカレーにも合うので好きなのですが、ラベルを見てびっくり。原材料に「ばれいしょ」と書いてありました。
べたべたしないすっきりとした味わいはジャガイモのおかげなのかもしれませんね。
パパド(スパイシーなせんべい)とか、タンドリーチキンとか、キーマカレーとかで、ゴルカを飲んでいるとなかなか幸せですね(笑)。
カレーに合う飲み物は何か、ってのは、スコッチの水割りと言う人あり、水と言う人あり、最近では梅酒ソーダとかをCMで宣伝してますが、それだけでずいぶんと語れるほどのネタなんですね。ゴルカのような味わいのビールは良いですね。
ちなみにインドの赤ワインってのは、やっぱりスパイシーでカレー以外に合わないんじゃないか、と思わされるくらいです(笑)。
一応、ゴルカの裏のラベルの写真も載せときます。
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